terça-feira, 30 de agosto de 2022
Salada com feijão fradinho
Almoço com feijão fradinho...
Salada com Almeirim, cenoura, lentilha e feijão fradinho.
Corrida no Domingo
CORRIDA DE 5KM NO DOMINGO
Café da manhã na casa dos meus pais .. compro sempre o chamando da padaria padoca... Teve também um bolo de fubá feito por mamãe.
5km de corrida feitos com meu irmão, com direito a ladeira da pedra d'água.
Remédio de verme
Dia 27 de agosto de 2022 começou a lua nova...
Comecei tomar albendazol na quinta, dia 25...
Foram 5 dias, tomando 1 por dia.
Almoço no trabalho
Salada de Almeirim, repolho roxo, cenoura e acelga.
Feijão ..
E peito de frango assado....
Minha laranja após o almoço...
Chocolate 85%
Amo cacau...
Escolhendo que nutre meu corpo...
Polifenois que ajudam a minimizar a compulsão alimentar.
Costelinha de porco com ketchup
Almoço de domingo...
MODO DE FAZER
1- Descongelar a costelinha.
2- fazer uma salmoura de 3 colheres de sopa de sal para 3 colheres de sobremesa de açúcar. Isso para 1kg de costelinha.
3- Coloque água suficiente te para cobrir a costela na tigela.
4- Adicione folhas de louro secas e um pouco de vinagre a salmoura.
5 - Deixe do 12h na geladeira.
6- Antes de colocar na assadeira seque a costelinha com papel toalha, para tirar o excesso de sal.
7 -Leve para assar com cebolas, regue-as com azeite.
8- Deixe por 1h30min assando em fogo alto.
9 - Faça um molho com ketchup, sal, vinagre e passe em cima da costelinha depois de passar 1h30min no forno. Se estiver sem caldo no fundo, adicione um pouco de água. Abaixe o fogo e deixe por mais 30min ou 40min.
Pasta de alho
MODO DE FAZER:
1- Deixe de molho o alho, com casca, por 1 dia. Ficará mais fácil de tirar a casca e não vai arder sua mão.
2 - Descasque 1 a 1.
3- Coloque no liquidificador o alho, sal e azeite.
4- Armazene na geladeira.
Muito mais prático, e ideal para refogados.
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