MODO DE FAZER:
1- Deixe de molho o alho, com casca, por 1 dia. Ficará mais fácil de tirar a casca e não vai arder sua mão.
2 - Descasque 1 a 1.
3- Coloque no liquidificador o alho, sal e azeite.
4- Armazene na geladeira.
Muito mais prático, e ideal para refogados.
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